第二十九章 难道是不好吃？
“勒鱼是海鱼，味道极鲜。” “柳蒸的烹饪手法，不仅完美地保存了勒鱼的鲜味，还将柳枝的气味也渗入鱼肉中。” “柳枝气味清新，带有植物特有的芬芳，香气自然而怡人。” 陈尔说道，“这就是柳蒸勒鱼的最大优点。所以主播并没有采取普通的蒸鱼手法，勒鱼在蒸之前没有提前用调料浸染。” “我要尽最大的努力保留这道美食的鲜味。” “所以可以用醋和盐做一个蘸碟。” 陈尔拉响门铃。 沈一念来把菜端走。 厨房里还残留着淡淡的香气。 陈尔对窦一通说，“今天就以鲜为题，你用厨房里有的食材，做一道菜出来。” 沈一念端着柳蒸勒鱼，朝餐厅走去，过程中脚步放得极慢。 不是因为她担心自己手滑，摔了这道菜。 而是，她闻到了这道菜品上传来的香气，脚步就不知不觉地放慢了。 一边努力地克制住自己不要流出口水来，一边忍不住伸长了脖子，贪婪地吸着空气中的香气。 磨磨蹭蹭了半天，终于走到了鲁道福面前。 沈一念控制好自己的表情，轻手轻脚地把菜端出来，放在鲁道福的面前。 鲁道福还没来得及看清这道菜长什么模样，就马上被扑面而来的热腾腾的香气打晕了头。 这并不是说这股香气很浓。 相反的，这道香气很淡，十分清雅。 可是配上热腾腾的热气，这股香气传到鲁道福的鼻子里，就带了点“暖风熏得游人醉”的意思。 鲁道福在热腾腾的香气中眯起了双眼。 感受了许久，还是不知道这是什么香气。 只感觉到好像是某种植物的气味，淡淡的，带了点甜甜的香气。 于是他也不再磨蹭，拿起一旁的银筷，轻轻夹起了一块鱼肉。 在蘸碟里随意蘸了一下，然后放进嘴里。 味蕾最先感受到的是一股又香又浓的酸味。 酸中带香，极品好醋！ 然后是鱼肉上淡淡的酥麻，应该是藤椒。 藤椒粉放的并不多，因此并没有夺去鱼肉的风头，反而把鱼肉的鲜味突显得更加纯粹。 鱼肉鲜滑得就像刚剥了壳的鸡蛋，在舌尖轻轻一滑，就差点直接滑进了喉咙里。 鲁道福连忙咀嚼鱼肉。 现在明明已经是盛夏时节，再过一个月的时间就是秋天了。 鲁道福吃着这鱼肉，满嘴的清香，却恍惚有种身处初春三月的错觉。 眼前仿佛乍然出现了千株万株的垂柳，碧波荡漾的湖面上吹来暖洋洋的微风，胡乱地拨弄着面前的一大片柳枝。 长长的翠如新玉的柳枝就慢腾腾地被风拂起，落在了自己的脸上。 柳枝清新的气息一下子就扑在了自己的脸上，清淡又浓郁。 这样独特的味道，仿佛像是在自己面前骤然铺开了一卷画卷。 朦胧而美丽。 以至于那块鱼肉都在嘴里嚼干净，吞下肚子了。 鲁道福还愣在座位上，久久没动筷。 沈一念还以为他傻了，只好开口，轻声唤他。 “鲁先生？” 鲁道福这才突然清醒。 双眼迸发出明亮的光彩。 紧紧盯着那盘柳蒸勒鱼。 “这么好吃的鱼，我还是第一次吃到！” 沈一念也是见多了客人们的各种精彩表情，算是见怪不怪了。 即使鲁道福看起来有点激动，沈一念也没觉得什么。 鲁道福吃得非常非常慢。 他似乎很享受每一次吃鱼肉的过程，非得细嚼慢咽。 沈一念在旁边看得难受，只好强迫自己盯着地板看。 过了好一会儿，沈一念脖子都僵了，鲁道福才把那道柳蒸勒鱼吃完。 沈一念微笑着过去，把餐盘都收拾了，带去厨房。 厨房里，窦一通正在灶台前满头大汗地炒菜。 陈尔则坐得远远的，一边喝茶，一边吃点心，偶尔还说几句话，指出窦一通手法上的不足。 沈一念一进去就闻到了一股香气。 眼里闪过一丝惊艳。 “好香的味道！” 因为陈尔研究菜谱的时候经常做菜给沈一念和窦一通品尝。 沈一念对美食也是越来越挑剔了，俗称，把口味养刁了。 所以，一般的美食，沈一念是不会去夸的。 今天她能这样说，说明窦一通的手艺又进步了不少。 陈尔见沈一念过来了，就知道客人已经吃完了。 于是起身端起炉子上的开水，泡了一盏龙井给她端去。 沈一念端起茶盏，离开前还不忘对窦一通道，“等下我就过来，给我留一点，我也要尝尝！” 大家相处了好几个月，感情已经不错了，窦一通便抽空应了她一声。 餐厅外的鲁道福端起茶盏，吹了吹热气，正要喝。 就听见沈一念突然叫住他。 “鲁先生，这个茶水不是拿来喝的……” 沈一念的笑容让人感觉如沐春风。 “餐后不宜立即饮茶，这个茶水是用来漱口的。” 鲁道福当然也知道餐后不能马上喝茶，否则会伤胃。 但是刚刚他正在想事情，有些投入，所以一时间就忘记了。 沈一念笑意盈盈的，语气温和轻快，仿佛在说一件稀疏平常的事情。 鲁道福也不觉得尴尬。 过了一会儿，沈一念见鲁道福还没有要走的意思，正想提醒他。 餐厅是不会让食客久留的。 鲁道福就突然开口问，“我能见一见厨师吗？” 沈一念倒也没觉得意外，来餐厅吃饭的食客十个里有九个都是想见一见厨师的。 还有一个不是不想见，而是早就见过了…… “鲁先生，您稍等，我去问一问。” 鲁道福十分期待地点了点头。 沈一念很快就回来了。 “鲁先生，不好意思，厨师说今天不想见客人。” 鲁道福有点失望，但是很快就把情绪抛到了脑后。 现在不能见，以后总有机会的。 于是鲁道福转身朝餐厅外走，沈一念把他送到门口。 等在门口的助理连忙迎上来。 沈一念朝鲁道福道别，然后关上了大门。 助理带了十足的好奇。 凑到鲁道福身边问道，“您怎么去了这么久？这家餐厅味道怎样？” 鲁道福似乎想说什么，微微张了张嘴，却一句话也没说出来。 只是砸了砸嘴，好像在回味什么。 这副模样，在助理看来，就有那么点放空的意思。 难道是不好吃？