第四十章 仙女是不能吃猪头肉的
沈一念把菜端到餐厅里的时候，伍八一是懵逼的。 虽然传来的香气很香，她也很喜欢吃肉。 可是当她看见自己面前那盆肉的时候，她差点不敢相信自己的眼睛。 这是把她当成猪在喂了嘛！ 这么大一盆，她要吃到什么时候！ 伍八一把头再往前面探了点，脸上的表情就奇妙了。 只见热气腾腾又香喷喷的一堆肉里赫然还藏着两只蒲扇似的大耳朵和一只长长的猪鼻子。 “这……这是什么肉？” 伍八一说话都说不清楚了。 沈一念颇为淡定。 “猪头肉。” “什么！猪头肉！” 伍八一差点把自己的舌头都给咬掉了。 陈尔居然给她吃猪头？ 她长这么大，从来没吃过猪头肉！ 听家里的厨师说，猪头肉很不好吃，而且脏脏的！ 伍八一又看了看盆里的肉。 猪鼻孔大得就跟葡萄似的。 “仙女是不能吃猪头肉的！！” 不知道猪头的鼻屎有没有抠干净。 伍八一拿着筷子戳了戳猪鼻孔。 沈一念在旁边端起碗给她舀了一勺子猪肉出来。 “伍小姐，你真的不吃吗？” 说着还用勺子在碗里搅了搅。 猪肉有松又软，被勺子轻轻一搅动，就马上散开，想碾好的肉酱一样。 汤汁浓浓的，香喷喷的。 似乎每动一下勺子，香气就会更浓郁几分。 伍八一忍不住舔了舔嘴唇。 沈一念把碗放在她面前。 然后把蘸碟一一摆出来。 “今天备下了四种蘸碟。” “分别是：干辣椒面、香辣酱、香醋、白糖。” 伍八一犹豫了一下，“那就吃香辣酱……” “我只吃一口，尝个味道！不能白来一趟！” 伍八一连忙加了这句话，不知道是不是在安慰自己。 她夹起一块猪肉轻轻蘸了点酱，然后放进嘴里。 一阵浓郁的肉香就从嘴里一下子灌到了鼻子里。 肉被煮得很烂很烂，连皮肉都一起被煮化掉了，连肉里的油脂都被狠狠地煮了出来，和半融化状态的皮肉混合在一起，搅啊搅的，混成了一大锅的肉。 猪肉滑溜溜地在舌尖上滚过，然后被卡在牙齿之间。 牙齿轻轻一用力，猪肉里的酱汁就被挤压了出来。 和被嚼烂的肉混合在一起，仿佛舌头在滚刀肉上滚过一样，每一个细胞都在狂喊，肉肉肉！ 于是，伍八一尝了一块又一块。 吃了一碗又一碗。 起初她还在心里告诉自己，不能吃猪鼻子和猪耳朵！ 万一不干净怎么办！ 可是吃到最后她也顾不得这么多。 猪耳朵只要稍微一用力，就能用筷子将其戳烂。 吃在嘴里嚼劲十足，耳朵上的筋格外好吃，就像脆皮糖一样。 嚼起来的时候，还能听见细微的响声。 猪鼻子比起猪耳朵，就要稍微肥腻一点了。 可是口感也是杠杠的。 那种肥中带点嫩，嫩中带点滑溜的口感让人欲罢不能。 比其他部位的肉好吃多了！ 沈一念见伍八一吃得不亦乐乎，心里起了想逗一逗她的念头。 故意问道，“仙女是不能猪头肉的吗？” 伍八一一边嚼着嘴里的肉，一边挥手道。 “管他呢！我又不是小仙女！” 伍八一在心里狠狠地鄙视了家里的那位厨师！ 谁说的猪头肉不好吃！谁说的猪头肉脏！ 简直好吃到没有朋友！ 当伍八一吃掉了一只耳朵和半个猪鼻子的时候，沈一念及时制止了她。 “伍小姐，等下还有一个菜呢。” “你可以把剩下的打包回去吃。” 伍八一才恋恋不舍地放下了筷子。 她确实不能再吃了，她现在已经隐约有点要吃饱的感觉了。 再吃下去怕是要撑死在这桌子上了。 于是她让沈一念把剩下的猪头肉给打包好了。 然后轻轻地拍着打包盒子道，“乖，朕回去之后再继续宠幸你们！” 沈一念忍俊不禁。 伍八一已经把每个蘸碟都尝了一遍。 最后得出了结论，还是香辣酱比较好吃。 猪头肉蘸白糖最奇葩！ 猪头肉蘸白糖这种神奇的搭配，也就陈师傅这种奇葩才能想得出来。 伍八一忍不住在心里嘀咕了几句。 不过吃多了还觉得挺好吃的。滋味比较特殊。 沈一念给她倒了一杯茉莉花酒。 茉莉花香浓郁，一杯下口，满满的花香袭来。 仿佛身处花丛深处。 之前满嘴的肉味和油腻的气息一扫而空。 伍八一爽快地干了一杯酒。 “好棒！” 而厨房里的陈尔也给自己舀了一碗猪头肉。 此刻糟鹅掌还没做好，他也闲的很。 干脆做起了吃播。 陈尔的目光在桌子上的几个蘸碟上扫来扫去。 然后把目光落在了那一碟白糖上。 “咱们先来尝尝这个猪头肉蘸白糖是什么滋味。” 众粉丝：“陈老湿，我们敬你是条好汉！” 陈尔夹起一块猪肉轻轻蘸了点白糖，然后丢进嘴里。 最先在嘴里化开的味道是白糖的甜味。 这时候还算正常，接下来，陈尔就吃到了一股无法言喻的特殊味道。 猪肉带着浓浓的肉香，本就是口味偏重的油腻食物。 偏偏碰上了带着淡淡甜香的白糖。 两种味道撞在一起，就像是在大雨滂沱的时候一脚扎进了泥坑里，然后带着浑身的泥水又摔进了一个小池子里。 池子表面的水倒是干净，可是池子下面却是堆着厚厚的淤泥。 于是越洗，身上的泥泞反而越多。 就是这种奇妙的感觉，既浓厚又清淡的组合。 甜中带了点油脂四溢的肉香。 刚吃下去的时候，简直就是折磨人。 可是吃多了，反而觉得不错了。 这种天南地北的差异，反而让舌头感受到了一种另类的快感。 这大概是陈尔目前吃过的所有食物里最奇葩的一种。 陈尔吃了一会儿，才停下来说。 “主播我建议，大家在吃这个猪头肉蘸白糖的时候，要注意两件事情。” “第一，一定要挨住第一口。” “第二，不能吃太多。” 大家纷纷追问陈尔，猪头肉蘸白糖到底是个什么滋味。 刚刚他只顾着吃，并没说出口感。 陈尔露出一个只可意会不可言传的眼神。 “想知道啊。” “那你们去试试，不就知道了。” 猪肉炖粉条：“握草，陈老湿又露出了这种套路的的眼神！”