第5章 粗茶淡饭
徐水村的人都很勤奋，大都六点起床，他们分工合作，男人们出门工作，女人们则在家收拾。 昨晚的家庭会议因为叶大壮的关系到底是没开下去，叶大壮一哭，其他几个儿子和媳妇也跟着哭，最后一堆人哭成一团，实在没有开会的心情。 叶八妹看天色不早了，明天还要下地，便宣布暂停开会，明天晚上再继续。 早上，叶八妹七点起床，洗漱完毕后吃了大媳妇留在厨房的早餐，随后带着叶国文前往自家的地。 虽然时下是冬季，但对于稻谷一年两季，终年不下雪的徐水村来说，这个时候，大多数人家都在田里忙活。 这次出门，凡是叶八妹见到的人都仰着头，微笑着喊她一声八奶奶。 他们脸上挂着淳朴的笑容，自然地对叶八妹打招呼。 前往庄稼的的路上有一条河，河面约有两米宽，河水深有小腿高，河水清澈见底，从水面能清晰地看见水底下的鱼虾和细碎的乳白色石头。 河的两边是发黄的水草以及枯黄的野芋头，灾荒年代，这是野芋头既是救命的粮食也是夺命的粮食。 那时候的人饿极，有人吃两脚羊，有人吃观音土，有人吃野芋头。 吃野芋头的那些人当中，幸运的能活下来，不幸运的则会因为野芋头的粘液染上痒痒病。 痒痒病顾名思义就是全身发痒的病，能让人从头皮痒到脚底板，越挠越痒，最后挠到全身溃烂，无药而治。 走过小河，沿着一条两米宽的小路走了半个小时，引入眼帘的是一片金黄色，一层叠着一层，那是割下来的水稻杆。 徐水村不富裕，买得起耕牛的人家很少，因为没有耕牛的关系，村里的水稻杆都会留在田里晒干，晒干后会在田里将水稻杆烧了肥田。 叶八妹在前面看到一个熟悉的背影，根本不需细想，叶八妹就能够看出，前面的那个人是叶大壮。 远远看去，能看一块块的农田里人头涌动，男人们都在低头开垦，以人力耕田。 小孩子则在旁边的地理捡漏，稻田的隔壁是荒田，荒田种的是番薯、芋头大署和花生。 小孩子捡漏捡的是花生，这里种植的东西大都是分两季，花生有夏季豆和秋季豆。 荒田的花生在一个多月前已经收了，不过，通常地里面还会漏下一些个子小的花生没捡干净。 在冬天开垦的时候大人会带上家里的小孩，让他们跟在大人的后边捡开垦出来的花生。 在地下埋了一个多月，有的花生已经发芽，有的则开始腐烂，尽管如此，家家户户还是会把花生收回家，发芽的可以炒来吃，腐烂的则剁碎了喂牲畜。 一眼望去，叶八妹感觉自己看见了一个巨大的燃料盘，金黄色的是水稻杆，深绿色的是番薯的叶子，浅青色的是玉米杆，还有一块红色，那是辣椒。 男人们都在收拾水稻杆，远远有人看到叶八妹和叶国文，吆喝道：“国文来了，是带着八奶奶来捡花生吗？” 完全是逗小孩的调侃语气，走近一看，叶八妹能看见他黝黑的眼睛和亮白的牙齿。 他们走了过去，走进了田间，周围的男人把他们围住，嘻嘻哈哈地打趣叶国文。 “八奶奶，您家今年的水稻长得这么好，有什么秘诀没有？” 年纪比较大的男人咧开嘴笑着，牙齿有点黄，右手食指尖上也是黄黄的，可看出这个男人经常吸烟。 男人的手指很黑，指甲附近布满茧子和死皮，指甲里面藏着一片黑色，那是地里的淤泥。 农村人靠地吃饭，想要吃上饭就得努力干活，而努力干活的人，他们的手因为常年劳作都不太干净。 叶八妹直言自己不知道，都是叶爱国在打理。 提到叶爱国，众人收回脸上的笑，男人走回自家的水田，弯腰绑水稻杆，动作既熟练又快速。 叶八妹领着叶国文往前走，走了几步，走到家里的番薯地。 她随手拉了一条干树枝，摸了摸叶国文稻草似的头发，说道：“我们烤地瓜，怎么样？” 叶国文以前是不粘她的，可能是叶七壮和他说了什么的关系，他这几天一直粘着她，怎么哄都哄不走。 叶国文抬头看向叶八妹，眨巴着眼睛道:"奶奶想吃烤地瓜吗？" 叶八妹直接用行动回答了他，她将干树枝折断，分成三段，拿了其中一段，把另外两段放到地上。 她在番薯地上走了几步，找了一个叶子比较枯黄的地方，用树枝挖了起来。 树枝插入泥土，用力旋转，挖出来几根手指大小的番薯，这些都是秋天挖剩下的小番薯，留着冬天喂鸡。 叶国文坐在田沿，眼巴巴地望着叶八妹。 叶八妹一连挖了六根番薯，把它们捡好，全部抱到叶国文的面前，她的前衣领上沾上了番薯根茎上的汁液。 “国文乖乖在这里坐着，奶奶去拣点柴火。” “那我呢？” 叶国文一脸期待地看着她。 “你看着咱们家的番薯别被老鼠偷了好不好？” 叶国文点了点头，叶八妹快步走到旁边的山坡捡柴火。不一会，她拿着捡来的木柴过去，挖了一个大坑，点着火。 等柴火烧得差不多了，叶八妹在柴火中间挖了一个小洞，把番薯放了下去，然后埋上泥土，剩下的就是等待了。 半个小时后，空气中弥漫着淡淡的淀粉香，香味从地里飘入空中，然后伴随着空气飘进叶八妹和叶国文的鼻子。 “奶奶，我闻到香味了。” 叶国文吸了吸鼻子，营养不良的小脸蛋红了起来。 叶八妹站了起来，走到烤番薯的地方捡起地上的另外两段树枝，一只手拿着一根，左右开弓，向外把坑里的泥土挖开。 扒拉开最后一层泥土，番薯冒出了头，散发着浓郁的香味。 叶八妹挑出番薯，摆到左边，然后把树枝当筷子用把裹着泥土的番薯夹起来。 泥土经过火烤，变得很硬，像一块块泥砖。 叶国文接过她手里的树枝，蹲下，右手使劲，对着番薯中心的位置戳了戳，只一会，他手中的树枝啪一声折成了两段。 叶八妹赶紧拉起他的手，问：“没事，手没弄伤？” 一边说一边检查他的手心，看到他的手心只是红了一点，没有被划伤，才放下心来。 叶八妹拿起一根番薯，剥开黑色的皮，吹了吹递给叶国文，嘱咐道:“慢慢吃，有点烫。” 叶国文不接，奶声奶气道:“国文不吃，奶奶先吃。” 他的态度很坚定，叶八妹拗不过他，只好咬了一小口，然后道:“奶奶吃了，剩下的国文吃。” 叶国文叫叶八妹吃了这才笑眯眯地接过烤番薯，张开小嘴巴吹了吹番薯，随后咬了一小口。 舌头瞬间被征服了，番薯很嫩，吃起来又香又糯，和现代买到的番薯不一样。 现代买到的番薯大都流失了自然的味道，吃起来虽然还是很香，但却没有了番薯应该有的滋味。 叶国文三两口把手里的番薯啃掉，然后吮吸手指尖，意犹未尽。 叶八妹被他的馋相逗乐了，从地上捡起一根番薯剥开。 叶八妹有意逗他，把番薯举到嘴边，假装要吃。 叶国文看着她咽了好几口口水，不断地舔着嘴唇。 叶八妹把番薯举到他面前道：“你吃。” 叶国文像个见到骨头的小狼崽，哇的一声后拿过番薯，也不怕烫，直接伸手掰开，张嘴咬了一口。 小孩子食量不大，刚吃了几根玉米，已经半饱了。小孩子容易积食，叶八妹摸了摸他的肚子，给他留了一根番薯，就不给他吃了。 两个钟头后，眼看时间不早，叶八妹决定回家做午饭。 叶国文把没吃完的一根番薯揣在胸前，导致胸口鼓起了一个小包，特别可爱。 叶八妹去菜园摘了一把白菜心，拉着叶国文慢吞吞往家里走。 回到家，叶八妹推开拿出家里最后一块腊猪肉、白菜心和配料，开始做饭。 腊猪肉只有三根手指大小，是一块猪腩肉，肥瘦各一半，看起来肥滋滋的，炒菜很好吃。 她将手上的东西放到盆子里，转身走进厨房。她从厨房门边找出一块磨刀石，一手扛着铁锅，一手拿着磨刀石走到天井边。 吭吭哧哧地洗了一个多小时，铁锅恢复了几分原样，虽然看起来还是很磕碜，但是勉强能用了。 叶八妹直接将铁锅驾到灶台上，用刀剔出猪肉上的肥肉放到锅里，用肥猪肉刷锅底。 刷了十几分钟，白皙的肥猪肉变得金灿灿，看起来很美味。 她将另一个铁锅提了起来，舀了一勺水到锅里，清洗干净锅里的碳灰后，开始熬粥。 家里人多吃不起米饭，只能一天三顿的熬粥。一日三餐，农村人最为看中早饭和晚饭，午饭随便对付过去就可以了。 叶八妹熬的是芋头粥，几个大芋头，一碗米，熬出来的粥虽然米粒很少，但是蒸锅粥很粘稠，顶饿。 她抓了一把白菜心，择好洗干净放到一边，又拿了一块半肥瘦的猪肉，用刀切成小块放到锅里。 收起刀，往灶台里加了几根木头，不一会，锅里发出吱吱声。 之前的肥猪肉已经榨出油了，她小心翼翼地将半肥瘦的猪肉和白菜心倒进锅里，伴随着一声响，她快速翻炒锅里的菜。 几分钟后，空气中充满了肉香味，这股肉香味比她在大酒店闻过的香味香多了。 叶国文擦了擦嘴角的口水，走过去抱住叶八妹的大腿，小声道:“奶奶，国文好饿，什么时候吃饭？”